梅酢には、梅を塩漬けにする際に自然と浸みだしてくるエキスで、梅の天然クエン酸がたっぷり含まれています。
吟味を重ね、口当たりがやさしく、お酢が味苦手な方でも美味しく召し上がっていただける味に仕上げ、お料理にそのままかけても、肉や魚の下ごしらえ などにも万能な、さっぱりお酢となっております。
梅酢には、梅を塩漬けにする際に自然と浸みだしてくるエキスで、梅の天然クエン酸がたっぷり含まれています。
吟味を重ね、口当たりがやさしく、お酢が味苦手な方でも美味しく召し上がっていただける味に仕上げ、お料理にそのままかけても、肉や魚の下ごしらえ などにも万能な、さっぱりお酢となっております。